6 Temmuz 2014 Pazar

Pesto Soslu ve Mantarlı Spagetti



Malzemeler:

  • 1 paket Spagetti
  • 3 yemek kaşığı Pesto sos
  • 1 paket krema
  • 250 gr. mantar
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane çarliston biber
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Spagettiyi haşlayalım. ve beklesin.
  2. Tencereye biraz tereyağı biraz sıvı yağı koyalım.
  3. Kırmızı biberleri ve çarliston biberleri  julyen doğrayalım.
  4. 2 diş sarımsağı ve biberleri tencereye koyalım 2-3 dakika kavuralım.
  5. Sarımsakları içinden alalım ve mantarları atıp orta- yüksek ateşte kavuralım.
  6. Bir paket kremayı  koyalım, kısık ateşte bir dakika tıkırdasın ve Pestoyu karıştıralım.(ben her zaman Pınar krema kullanırım. Yağ oranı yüksek ve ürünlerde çok iyi sonuç veriyor.)
  7. Makarnanın içine hepsini karıştıralım ve 2 dakika kadar ocakta tutalım. 
  8. Makarnamızı sıcak sıcak servis edebiliriz. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

@gul_tasarimm